Sementes de Bardana, também conhecida como Gobô ou Gobo.
Suas raízes são muito utilizadas pela culinária oriental, em especial a japonesa.
Nome científico: Arctium lappa
Pacote com 15 sementes
Sementes orgânicas, produzidas e colhidas em nosso Sítio.
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A bardana é uma planta de ciclo bienal.
Suas longas raízes são de grande valor nutritivo e fonte de vitamina B1, cálcio, ferro e fósforo.
É muito apreciada na comida japonesa e macrobiótica, sendo ingrediente de sushis, ensopados, frituras e doces.
Produz folhas largas e ricas em nutrientes.
Pode ser usada como descompactador de solo, por conta da rusticidade e longas raízes (de 75 a 85cm).
Sua florada atrai abelhas e demais polinizadores.
As hastes florais são longas e podem ser usadas como flor de corte em arranjos e buquês.
